UNESCO yolunda yeni hedef, Malatya mutfağı ve gastronomi turizmi. Malatya’nın, ÜNESCO “Yaratıcı Şehirler Ağı” rotası belli oldu. Zengin mutfak kültürü ve bakir bir gastronomi turizmi potansiyeline sahip olan Malatya, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na, Mutfak Kültürü ve Gastronomi Turizm Potansiyeli alanlarında başvuru yapmaya hazırlanıyor.
Film, edebiyat, müzik, gastronomi, zanaat, halk sanatları, tasarım ve medya alanlarında yaratıcı şehirler ağını tanımlayan UNESCO’ya başvuru, yapılacak çalışmaların değerlendirildiği bir toplantı gerçekleştirildi. Vali Hulusi Şahin, Büyükşehir Belediye Başkanı Selahattin Gürkan, İl Kültür ve Turizm Müdürü Çetin Şişman, Fırat Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Dr. Abdulvahap Yoğunlu, Kültür Yaşam Derneği (MKYD)Sözcüsü Mercan Sarı, Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Malatya Şube Başkanı Rıdvan Budak, MAKTAD Başkanı Zeki Saygı, Büyükşehir Belediyesinden daire başkanları ve şube müdürleri katıldığı ve Büyükşehir Belediyesi Fırat Salonunda gerçekleştirilen toplantıyla ilgili yapılan açıklamada;
“Yaratıcı Şehirler Ağına; sahip olduğu zengin mutfak kültürü ve gastronomi turizmi potansiyeli ile Malatya’nın gastronomi teması altında dahil olabilmesi amacıyla, başvuru süreci ile ilgili yapılan çalışmalar ve bundan sonraki süreç içerisinde yapılması gereken çalışmaların ele alındığı, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı Gastronomi Süreci Değerlendirme Toplantısı Büyükşehir Belediyesi toplantı salonunda yapıldı.
Malatya’nın gastronomi şehri olarak seçilmesinin şehre sağlayacağı avantajlar, Malatya’nın gastronomi turizmini geliştirmek için neler yapılabileceği konularının görüşüldüğü toplantıda; Vali Hulusi Şahin, Malatya Pöçüklü Lahana Sarması 32. Coğrafi İşaret Tescil Belgesi ve Malatya Simit Pilavı 33. Coğrafi İşaret Tescil Belgesini Büyükşehir Belediye Başkanı Selahattin Gürkan’a takdim etti.” Bilgi ve ifadeleri yer aldı.
malatyayorum.com/Bülten
